在如今这个快节奏的时代,人们越来越向往回归自然、追求健康的生活方式。“庭院经济”恰好迎合了这种需求,它以家庭为单位,利用自家庭院或周边空闲土地,开展种植、养殖、加工、销售、服务等多种经营活动,既能够为家庭带来经济收益,又能够为社会提供绿色、健康、安全的农产品和休闲娱乐服务。
我是新疆哈密市伊州区峡尔王度假农家院的店主尕依提·白克丁。在开店之前,我是普通农民,守着自家那片不大的庭院和5亩地,日复一日地种植、劳作,勉强维持着一家人的生计。后来,我办了烟草专卖零售许可证,开了一家小商店,虽然增加了部分收入,但日子依旧紧巴巴的。

尕依提·白克丁家的果子丰收了
直到烟草公司客户经理的一次到访,为我的生活带来了转机。客户经理建议我利用自家庭院,种植一些人们喜爱的蔬菜水果,再结合小商店的经营,打造一个农家乐。我眼前一亮,觉得这个主意不错。说干就干,我开始在庭院里精心种植各种人们喜欢的蔬菜水果,有黄瓜、西红柿、青菜,还有葡萄、杏子等。

蔬果采摘为尕依提·白克丁带来更多收入
起初,我只是将这些新鲜蔬果卖给附近的村民和过往的行人,生意还不错。渐渐地,我不满足于单纯的蔬果销售,开始思考如何让顾客有更丰富的体验。于是,我推出了现场采摘活动,让顾客亲手从田间地头摘取新鲜的蔬菜水果,感受丰收的喜悦。顾客们提着篮子,在绿意盎然的菜园里穿梭,挑选着心仪的蔬果,欢声笑语不断。采摘结束后,我还提供现场制作服务,将顾客采摘的食材现场烹饪成美味佳肴,如清炒时蔬、凉拌黄瓜、水果沙拉等,让顾客品尝到最新鲜、最健康的美食。

顾客享受采摘的乐趣
为了让顾客体验到更地道的农家乐趣,我开设了烤肉区。我精心挑选优质的羊肉、牛肉等食材,用特制的烤肉架和香料,烤制出外焦里嫩、香气扑鼻的烤肉。顾客们围坐在烤炉旁,一边品尝着美味的烤肉,一边欣赏着美丽的田园风光,感受着乡村的宁静与惬意。我还特意在空地上搭建了一个舞台,供顾客们吃饱喝足后载歌载舞,尽情释放自己的热情与活力。悠扬的歌声、欢快的舞蹈,为农家乐增添了不少乐趣与活力。
我还在农家乐里建了一个蒙古包,给顾客更多体验。蒙古包内部装饰温馨舒适,配有柔软的地毯、精美的挂毯和舒适的床铺,为需要留宿的客人提供一个独特的住宿体验。夜晚,躺在蒙古包里,仰望满天繁星,听着远处的虫鸣蛙叫,感受着大自然的宁静与神秘,别有一番风味。
随着农家乐的不断发展,我的生意越来越好,家庭收入也水涨船高。在学习中,我也慢慢了解到这就是“庭院经济”。它让原本闲置的庭院变得生机勃勃,让有限的空间创造出无限的可能。通过发展“庭院经济”,我不仅实现了经济上的增收,还为家人和顾客创造了一个充满欢乐与温馨的田园乐园,有些外地游玩的客人,在我这里采摘加工后还会寄给各地亲朋好友。
在如今这个快节奏的时代,人们越来越向往回归自然、追求健康的生活方式。“庭院经济”恰好迎合了这种需求,它以家庭为单位,利用自家庭院或周边空闲土地,开展种植、养殖、加工、销售、服务等多种经营活动,既能够为家庭带来经济收益,又能够为社会提供绿色、健康、安全的农产品和休闲娱乐服务。“庭院经济”的发展,不仅能够促进农村经济的繁荣,还能够带动相关产业的发展。我相信只要我们能够充分挖掘和利用自家庭院的资源,发挥创意和智慧,就一定能够让方寸庭院开出朵朵致富花,结出累累幸福果。
(新疆哈密市零售户 尕依提·白克丁口述 哈密市局<公司>万昀妍整理供图)